La Pecora Brianzola
Caratteristiche morfologiche della Pecora Brianzola
🐑 Taglia
Medio-grande
- Maschi: fino a 90–100 kg
- Femmine: fino a 65–80 kg
🐏 Testa
- Priva di corna in entrambi i sessi.
- Profilo leggermente montonino.
🐑 Orecchie
- Lunghe e pendenti.
- Sottili, con venature visibili.
- Portate leggermente aperte.
- Raggiungono la connessione delle labbra.
🐑 Vello
- Colore bianco.
- Tessitura semiaperta.
- Assenza completa di macchie, comprese le mucose.
🐑 Lana
Di media finezza.
È assente:
- sulla testa (fino dietro le orecchie);
- sulla gola e sul sottogola;
- sulla pancia;
- sugli arti.
Le parti prive di lana sono ricoperte da un pelo corto e lucido.
Il taglio della coda rappresenta una pratica tramandata dalla tradizione.
La Pecora Brianzola è da sempre allevata in piccoli gruppi, sui terreni adiacenti all'azienda agricola. Durante i mesi invernali viene generalmente ricoverata dallo stesso allevatore, che la nutre e la cura utilizzando i prodotti dell'azienda, mantenendo un modello di allevamento strettamente legato al territorio e ai ritmi della tradizione rurale.